В последнее время слово «суперфуд» стало настоящим модным трендом. Я постоянно вижу его на упаковках каш, батончиков, смузи, а также в меню кафе, ресторанов и в статьях о здоровом питании и образе жизни.
Звучит, будто бы это магическая еда, от которой сразу становишься суперздоровым и сильным.

Еще, когда я слышу слово «суперфуд», на ум сразу приходит что-то экзотическое: спирулина из водорослей, ягоды асаи с другого конца планеты или какой-нибудь порошок мака с труднопроизносимым составом. Но на самом деле, чтобы получать максимум пользы из пищи, не нужно искать экзотику.

Оказывается, многие суперфуды есть у нас на кухне!

Например, гречка, овсянка и семена чиа.

Так что же скрывается под словом “суперфуд”? Давайте разбираться!

Суперфуд (от англ. superfood) — это продукты с высокой концентрацией полезных веществ: витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки, белков или «здоровых» жиров.

Они не лечат и не заменяют полноценное питание, но могут дать мощную поддержку организму — иммунитету, обмену веществ, пищеварению, коже, мозгу.

Важно понимать, что «суперфуд» — термин, не имеющий к науке никакого отношения, это скорее маркетинговое название.
Но суть в том, что такие продукты реально полезны для организма — просто не стоит ждать волшебного эффекта от одной ложки чиа в день.

Стоит ли их покупать?

Если они вписываются в ваш рацион — отлично.
Но ради следования модным трендам покупать дорогие ягоды асаи из Бразилии совсем необязательно.
Иногда гречка, овсянка и яблоко полезнее, чем заморский суперфуд, потому что они свежие, доступные и не теряют свойства в пути.

Гречка — не просто гарнир и каша.

Если бы проводили конкурс на самый недооценённый суперфуд, гречка точно заняла бы первое место. Её любят за вкус, но редко задумываются о составе, она богата:

• растительным белком (до 13%),
• железом, магнием, калием
• витаминами группы B
• клетчаткой и антиоксидантами.

Гречка отлично подходит для тех, кто хочет похудеть, нормализовать давление, улучшить состояние кожи и волос. А ещё она не содержит глютен, что делает её идеальной для людей с чувствительностью к нему.

Семена чиа — маленькие, да удаленькие

Крошечные семечки, которые делают большие вещи. Чиа быстро стали любимцами всех, кто увлекается здоровым питанием — и не зря, так как они:

• содержат в 2 раза больше белка, чем другие злаки,
• являются мощным источником омега-3 жирных кислот,
• содержат в 5 раз больше кальция, чем молоко,
• легко насыщают и помогают контролировать аппетит.

Просто добавьте ложку семян чиа в йогурт, смузи, кашу и получите питательный, сытный и полезный завтрак.

Овсянка — проверенный временем суперфуд

Моя мама всегда говорила: «Ешь овсянку — будет сила». Вам тоже? И это не шутка. Овсяные хлопья — действительно ценный продукт:

• Содержат бета-глюканы, которые снижают уровень «плохого» холестерина
• Дарят энергию надолго, не повышая резко уровень сахара в крови
• Богаты витаминами и микроэлементами
• Хорошо насыщают — идеальный завтрак для всей семьи

А сколько вариантов приготовления! Овсянка на молоке, на воде, запечённая с ягодами, «ленивая» в банке — каждый найдёт свой любимый рецепт.

Гречка, чиа и овсянка — это суперфуды, которые действительно работают.

И их не нужно заказывать с другой части планеты. Всё самое полезное — рядом.

Наша компания предлагает крупы, хлопья и семена чиа высокого качества, произведённые на заводах нашей страны именно под заказ для нашей компании. Поэтому наши продукты доставляются клиентам свежими, можно сказать, прямо с конвейера!

Весь наш ассортимент отлично впишется в рацион тех, кто хочет питаться осознанно, вкусно и с пользой для организма.